Cuisinier / Cuisinière en apprentissage (H/F)

À propos du poste

L'Atelier Grill est un établissement proposant une cuisine traditionnelle revisitée.
Ils mettent un point d'honneur à la qualité de nos produits et au savoir-faire culinaire.

Dans le cadre de votre formation en alternance, vous intégrerez leur brigade pour apprendre les fondamentaux du métier de cuisinier. Sous la responsabilité du Chef, vous participerez activement à la vie de la cuisine.

Missions principales :

Préparation : Réalisation des mises en place (découpe, préparation des ingrédients).
Production : Aide à la confection des plats chauds et froids, participation aux cuissons.
Hygiène : Application stricte des normes HACCP et entretien du poste de travail et du matériel.
Gestion : Aide à la réception et au stockage des marchandises.

Profil recherché :
Élève motivé(e) préparant un CAP Cuisine ou un BP cuisine.
Curiosité, rigueur et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique.