Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

À propos du poste

Description du poste :

L'agence Thedra recherche pour le compte de son client un établissement spécialisé dans l'accueil d'enfants et adolescents handicapés, un/une Cuisinier/ère de Restauration Collective H/F pour un contrat d'intérim. Intégré/e au sein de la cuisine de cet établissement, vous serez chargé/e de préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques des résidents. Vos missions Élaboration des menus en collaboration avec le/la diététicien/ne et le/la responsable de l'établissement, - Préparation des plats chauds et froids respectant les normes d'hygiène et de sécurité, - Gestion des stocks. - Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés, - Participation aux commandes et à la réception des marchandises.

Description du profil :

Compétences requises Expérience en cuisine de restauration collective, de préférence dans un contexte de santé ou d'éducation, - Connaissance des normes HACCP, - Capacité à travailler en équipe et sous pression, - Sens de l'organisation et de la planification. Avantages du poste : CET Salaire : Heure / 12.31EUR - 13EUR Pour postuler, cliquez sur le bouton 'Postuler à cette offre'.