Cuisinier / Cuisinière de collectivité
AR VUGALE · 56 - PLEUCADEUC · 2026-09-21
À propos du poste
Dans le cadre d'un remplacement, vous serez en charge de :
- Préparer et cuisiner des repas adaptés aux enfants
- Élaborer des menus équilibrés en collaboration avec l'équipe
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks, les commandes et la réception des marchandises
- Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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