Cuisinier / Cuisinière
France Travail · 47 - AGEN · 2026-09-08
À propos du poste
Notre hôtel-restaurant recherche un(e) cuisinier/cuisinière
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Vous intervenez :
- du lundi au vendredi service du soir. 17h à 21h30 environ
Repos : samedi et dimanche
Projet d'ouverture le midi en semaine, possibilité de temps complet
Compétences demandées
- Dresser des plats pour le service
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