Cuisinier collectivité (H/F)
SOLANO · 13 - GARDANNE · 2026-09-21
À propos du poste
L'agence de Solano Multitech Aix, votre partenaire régional en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier de collectivité (H/F) à Gardanne.
Vos tâches :
- Réalisation des cuissons primaires
- Composition et préparation des recettes
- Fabrication des liants
- Assemblage des préparations et cuisson
- Travail des produits protéinés : viandes et poissons réceptionnés bruts
- Manutention des plaques de production pouvant peser jusqu'à 10 kg
- Nettoyage de la cuisine
- Plonge
Conditions :
- Travail en station debout et avec du piétinement important
- Environnement chaud une grande partie de la journée
- Environnement pouvant être bruyant, notamment lors du bouchonnage
- Port des équipements obligatoires : blouse, charlotte et masque
- Blouses et vêtements de travail blancs lavés quotidiennement
- Horaires 39h semaine : 6h 15h / 8h 17h / 9h 18h / 11h 20h
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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