Cuisinier collective (H/F)
PROFIL INTERIM · 16 - Montmoreau · 2026-06-25
À propos du poste
Profil intérim Barbezieux recherche un Cuisinier en collectivité situé à Montmoreau (16190).
Vos missions : -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
-Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage.
-Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes).
-Peut élaborer des plats, des menus.
Horaires du lundi au vendredi : 7h00-14h00 et de 16h30-18h00.
Avoir une première expérience en cuisine.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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