CUISINIER / CHEF DE PARTIE H/F
H4U · 62 - ARRAS · 2026-09-25
À propos du poste
Rejoignez les cuisines d'un hôtel 4 étoiles et intégrez une équipe dynamique et participez à la réussite d un projet ambitieux : un restaurant chic, moderne et innovant, composé d une partie traditionnelle et d une partie banquet .
Selon votre profil, vous êtes responsable du secteur "chaud" ou "froid" ou gérez l'intégralité de la carte. Vous participez et supervisez la préparation des plats avec l'aide de votre équipe (commis de cuisine).
Travail en coupure (3 maximum / semaine) - Pas d'heures supplémentaires
Le restaurant est ouvert tous les jours (fermé le samedi midi) . Vous disposez de 2 jours de repos par semaine.
Vous bénéficierez de la mutuelle entreprise, les vêtements sont fournis et lavés.
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des plats culinaires
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