Cuisinier - chef de partie (H/F)
LE NOGENTAIS · 94 - NOGENT SUR MARNE · 2026-07-29
À propos du poste
Au sein d'un restaurant réputé situé au cœur de Nogent sur Marne effectuant de la cuisine française bistronomique, vous serez chargé(e) de participer à la mise en place, aux préparations, aux cuissons, au dressage et au nettoyage, dans le respect des recettes et des règles d'hygiène.
Vous êtes réactif(ve) et vous avez l'esprit s'équipe. Vous êtes force de proposition pour la composition de la carte et des menus.
Repos dimanche et lundi. Coupures mardi-mercredi - en continu (13h00-21h45 maximum) jeudi-vendredi-samedi.
Salaire à négocier selon expériences et compétences.
Merci de vous présenter directement avec votre CV l'après-midi (après 15h) et demander Mr KASSI Alain.
Compétences demandées
- CAP cuisine
- Dresser des plats pour le service
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
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