COMPASS GROUP - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

À propos du poste

Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Eurest est dédiée à la restauration d’entreprise. Elle accompagne les organisations privées et publiques partout en France, en conjuguant performance opérationnelle, qualité culinaire et solutions adaptées aux nouveaux usages au travail.
Nous recherchons un(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement : Entreprise
Nombre de couverts : 500 couverts le midi
Equipe : 18 personnes composent l’équipe
Encadrement : 1 personne à manager
Ce que l'on vous propose :

CDI 35H - contractuel
Du lundi au vendredi : 7h – 15h
13e mois (à partir d’un an d’ancienneté)
RTT
Programme de formations
Mutuelle entreprise
CSE
Mobilité Interne

Ce que vous ferez concrètement :

S’assurer de la prise en charge des clients et d’un service de qualité optimum

Encadrer, former et suivre le personnel de salle et les extras

Assurer la mise en place des prestations

Gérer les demandes des clients spécifiques

Contrôler les préparations des salles

Organiser le service

S'assurer du respect des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur

Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS)

Vous avez une expérience en management d'équipe

Vous avez un très bon contact client

Vous êtes réactif(ve), autonome

Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver

Vous aimez le travail en équipe