COMMIS(E) DE CUISINE (H/F)

À propos du poste

Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Commis de cuisine / Préparateur(trice) en snacking (H/F) motivé(e) et dynamique afin de rejoindre notre équipe.

Vous participerez à la préparation et à l'assemblage de nos produits de restauration rapide tout en garantissant la qualité des préparations et le respect des normes d'hygiène.

Vos missions
Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des produits (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des viandes et des sauces).
Réaliser la préparation et l'assemblage des sandwichs, burgers, paninis, tacos et autres produits de snacking.
Assurer la cuisson des viandes, des frites et des autres préparations selon les procédures de l'établissement.
Réapprovisionner les postes de travail et veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires.
Participer au dressage et au conditionnement des commandes.
Veiller à la propreté du matériel, des équipements et des locaux.
Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et efficace tout au long du service.