Commis de salle / Runner (renfort service du soir) (H/F)
FINA BOCA · 66 - ARGELES SUR MER · 2026-07-21
À propos du poste
Le restaurant bistronomique Fina Boca, situé à Argelès-sur-Mer, recherche un(e) commis de salle / runner dynamique, réactif(ve), sérieux(se) et à l'aise dans un environnement rythmé. Vous appréciez le travail en équipe et souhaitez contribuer au bon déroulement de services représentant environ 100 couverts. Une première expérience en restauration est appréciée, mais les débutants motivés peuvent également candidater.
Vous travaillerez 4 heures par soir, 6 soirs sur 7 (repos fixe le lundi).
Vos missions principales :
Assurer l'envoi des plats de la cuisine vers la salle
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables pendant le service
Participer à la mise en place de la salle
Réapprovisionner les postes de travail selon les besoins
Apporter un soutien efficace à l'équipe afin de garantir la fluidité du service
Compétences demandées
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
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