Commis de Salle (H/F/X)

Over deze functie

Bonjour,

Pour l'un de nos clients situé dans la région de Saint-Ghislain, nous recherchons un commis de salle expérimenté.

**VOTRE MISSION**

Envie de rejoindre un établissement où **le sens du service, la qualité et le contact humain sont au cœur du métier** ?

Sous la responsabilité du responsable de salle, vous êtes un véritable acteur de l'expérience client. Restaurant, bar, petits-déjeuners, séminaires ou banqueting : **chaque service est différent et vous offre l'occasion de mettre votre savoir-faire en valeur.**

**AU QUOTIDIEN, VOUS AUREZ POUR MISSIONS DE :**

* Préparer et mettre en place la **salle, la terrasse et les espaces de séminaires** avant chaque service.
* Préparer et dresser le **buffet petit-déjeuner**.
* Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur bien-être tout au long du repas.
* Prendre les commandes, conseiller les clients sur la carte et les suggestions, puis assurer un **service soigné à l'assiette et au plateau**.
* Participer au **service du bar** ainsi qu'aux pauses-café lors des séminaires et événements.
* Débarrasser, redresser et réapprovisionner les tables tout en maintenant une salle et des offices impeccables.
* Assurer les encaissements et la clôture de votre service selon les procédures établies.
* Collaborer étroitement avec la cuisine afin de garantir un **service fluide et efficace**.
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

**CE QUE NOUS VOUS OFFRONS**

* **Un CDI à temps plein**, avec une rémunération selon les barèmes de la CP 302
* Un poste **varié et polyvalent** : restaurant, bar, petits-déjeuners, séminaires et banqueting.
* Une équipe soudée et un encadrement présent au quotidien.
* De **réelles possibilités d'évolution** au sein de l'établissement.
* Un cadre de travail **récent, moderne et design**, avec terrasse et jardin.
* **Des chèques-repas.**

📍 **Lieu de travail : Saint-Ghislain**

**Cette annonce vous correspond ? Répondez à ce mail avec vore à jour afin d'y postuler !** **😊**