commis de cuisine (H/F)
GOLF DE NANTES · 44 - NANTES · 2026-06-25
À propos du poste
vos missions au sein d'un restaurant traditionnel
- Préparation des plats
- Assurer la cuisine au moment des services
- Contrôle des marchandises lors de la livraison
- Nettoyage de la cuisine, économat, réserves
- Respecter les mesures d'hygiène et les normes alimentaires
- Entretien du matériel
- Plonge cuisine
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Vous travaillez du mardi au dimanche uniquement le midi + 20 soirées dans l'année - 35H/semaine
Salaire selon profil + Mutuelle + Prime
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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