COMMIS DE CUISINE (H/F)
HOTEL ROSEMARY · 2B - BASTIA · 2026-09-23
À propos du poste
Le Rosemary, hôtel 5 étoiles au cœur de Bastia, recrute un(e) Commis de cuisine H/F pour rejoindre la brigade de son restaurant Le Montera.
Aux côtés du Chef et de son équipe, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats, dans une cuisine attachée aux produits frais, à la saisonnalité et au travail de producteurs locaux.
Vos missions :
- Participer aux préparations et à la mise en place
- Assister les différents postes de la brigade
- Participer au dressage et à l'envoi des assiettes
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
- Veiller à la propreté de votre poste de travail
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nous recherchons avant tout une personne sérieuse, organisée, impliquée et désireuse de progresser au sein d'une équipe.
Poste basé à Bastia
Rémunération : 2 300 € brut / mois
Base : 169 h / mois
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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