Commis de cuisine (H/F)
CHATEAU DE LA DAME BLANCHE · 25 - GENEUILLE · 2026-08-29
À propos du poste
Château de La Dame Blanche, Hôtel 4*
Restaurant Gastronomique situé à Geneuille 25870
Recherche :
Un(e) commis(e) de cuisine.
MISSIONS
Sous la direction du Chef ou du Second de cuisine, vous assurez la réalisation des préparations culinaires de la partie dont vous êtes en service.
Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène.
PROFIL
Disponible et passionné, vous montrez une réelle motivation pour le métier de cuisinier.
Vous êtes dynamique et avez envie d'apprendre.
Préparations préliminaires
Organisation du poste de travail
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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