Commis de Cuisine et Plonge - #Alpesdusud hiver 26/27 logé (H/F)
OFF PISTE SERRE CHEVALIER · 05 - LA SALLE LES ALPES · 2026-09-30
À propos du poste
Poste avec possibilité de logement ou de prime d'aide au logement.
Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ?
Après deux premières saisons incroyables, le restaurant OFF PISTE revient pour sa troisième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver du du 14/12/2027 au 05/04/2027
A ce poste, vous aurez pour rôle de :
- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison.
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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