Commis de cuisine en alternance (H/F)
MAISON ROUCAS · 26 - SOLERIEUX · 2026-09-05
À propos du poste
Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambres d'hôtes de charme.
Nous recherchons une personne motivée et rigoureuse, que nous accompagnerons dans son cursus d'apprentissage.
Nous travaillons dans la bonne humeur, la sympathie et attendons également du professionnalisme et de la rigueur.
Rythme : 35 heures par semaine du mercredi au vendredi midi et soir / samedi soir et dimanche midi
Repos : Samedi midi, dimanche soir, lundi et mardi complet, soit 3 jours de repos par semaine
Salaire : En fonction de l'année d'étude
Sous la responsabilité de Jordan, vos tâches seront :
Assurer la préparation des mets froids, entrées, desserts
Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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