Commis de cuisine - CDI (H/F)
HOTEL FRANCE CHATEAUBRIAND FRANKLIN... · 35 - ST MALO · 2026-07-31
À propos du poste
Intégrez une équipe passionnée à la Brasserie Chateaubriand et progressez dans un environnement formateur et convivial.
Vos missions :
- Préparer, cuisiner et dresser les plats relevant de votre poste
- Assurer la mise en place, le respect des cuissons et des recettes
- Veiller aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer avec l'équipe et contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes
Profil recherché :
- Expérience dans un poste similaire souhaitée (selon profil)
- Sens du service, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
- Bonne présentation et disponibilité (week-ends, soirées)
Nous proposons :
- Contrat CDI basé à Saint-Malo
- Repas fournis chaque jour
- Chèques vacances (avantage CDI)
- Une ambiance conviviale et des opportunités d'évolution
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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