Commis / Commise de salle runner (H/F)

À propos du poste

À propos du Domaine

Le Domaine de Dolomieu, trésor du XVIIe siècle, est un lieu d'exception où
charme, élégance et bien-être s'unissent pour offrir à nos clients une
véritable parenthèse enchantée. Entièrement rénové, ce domaine de 20
hectares propose aujourd'hui 61 chambres, une brasserie, un bar, un Spa by
Sothys et des espaces dédiés aux séminaires, événements privés et
professionnels. Un cadre raffiné, inspirant et chargé d'histoire.

Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composés de 7
établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre
Philosophie du plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de
bienveillance, passion et agilité!

Commis de salle H/F - CDI - 39H/semaine

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.

Votre contrat :

- Dates : Dès que possible

- Type de contrat : CDI ou CDD

- Volume horaire : 39h / semaine

- Rémunération brute mensuelle : 2101.72 € Brut /mois

- Rythme : 2 jours repos

Ce que nous offrons :

- Repas pris sur place ;

- Parking gratuit ;

- Remboursement abonnement transport en commun à 60% ;

- Mutuelle d'entreprise avantageuse ;

- Réduction pour le collaborateur sur l'ensemble de nos services et
établissements (Savoie, Isère, Var) ;

- Chèques cadeaux selon ancienneté et résultats de l'entreprise ;

- Possibilité d'évolution et de mobilité interne au sein du Groupe ;

- Comité des fêtes organisant de petites attentions et évènements pour nos
collaborateurs ;

- Prime de cooptation ;

- Parcours d'intégration ;

- Un environnement de travail exceptionnel au cœur d'un Domaine naturel et
historique ;

Ce que nous attendons :

Sous la responsabilité de notre Responsable de Salle, vos missions sont les
suivantes :

1. Réceptionner et ranger la marchandise
2. Participer à la mise en place de la salle avant le service et veiller
à sa propreté
3. Effectuer le service en salle des plats et boissons
4. Venir en aide au service du bar si nécessaire
5. Assurer le débarrassage, le nettoyage et le rangement de la salle
après le service
6. Veiller au respect des normes d'hygiène, de santé et sécurité

Pourquoi vous :

1. Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que commis de salle
ou dans une fonction équivalente au sein d'un restaurant.
2. Vous avez envie de vous investir pleinement dans un projet ambitieux
et exigeant, porté par une vision de l'excellence du service.
3. Vous faites preuve d'un sens aigu du service, d'une excellente
présentation et d'une attention constante portée aux détails.
4. Rigoureux-se, organisé-e et réactif-ve, vous savez anticiper les
besoins des clients et assurer un service fluide et irréprochable.
5. Vous accordez une importance particulière au travail d'équipe, à la
communication et à la solidarité au sein de la brigade.
6. Les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de service font
partie intégrante de vos pratiques professionnelles.

Envoyez-nous votre candidature et retrouvez-nous sur notre site internet :