Commis / Commise de cuisine (H/F)
TIKI PLAGE · 83 - ST RAPHAEL · 2026-06-24
À propos du poste
Mission principale : Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage et l'organisation de la cuisine.
Tâches principales :
Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
Aider à la préparation des plats selon les instructions du chef
Nettoyer et ranger la cuisine et les équipements
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la réception et au stockage des livraisons
Compétences requises :
Connaissance des bases de la cuisine et des techniques culinaires
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Respect des règles d'hygiène et de sécurité
Polyvalence et réactivité
Prise de poste 1 Juillet 2026
Poste non logé
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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