Commis/ Commise de cuisine (H/F)
ZAINO RESTAURANT · 74 - ST CERGUES · 2026-09-10
À propos du poste
POSTE A POUVOIR
réceptionner la vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ;
vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage ;
nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines ;
anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ;
contrôler et ranger la vaisselle propre ;
réceptionner les livraisons ;
vider les conteneurs à ordures ;
laver et éplucher les fruits et légumes ;
préparer et disposer des plats simples
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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