Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE FLORIDA · 32 - CASTERA VERDUZAN · 2026-07-06
À propos du poste
Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en Contrat saisonnier (contrat durable possible)
Missions principales :
Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons.
Aide à la préparation des plats : Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef.
Entretien de la cuisine : Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Gestion des stocks : Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base.
Respect des normes d'hygiène : Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises :
Connaissances de base en cuisine : Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc.
Capacité à travailler en équipe : Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine.
Vous travaillez du mercredi au dimanche
Vous pouvez téléphoner au 0749866488
Compétences demandées
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
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