Commis / Commise de cuisine (H/F)
CUCCHI PAUL · 2A - PORTO VECCHIO · 2026-07-17
À propos du poste
Rejoignez notre équipe passionnée et dynamique en tant que commis de cuisine (H/F) pour contribuer à l'excellence de notre restaurant!
Vos missions principales:
- Préparation des ingrédients (légumes, viandes, poissons, etc.).
- Assistance à la préparation des plats.
- Maintien de la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine.
- Participation à la réception et au stockage des marchandises.
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aide à la mise en place des plats pour le service.
- Participation au service en cuisine (mise en place, dressage des assiettes).
- Nettoyage et rangement des espaces de travail.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine
- Connaissance des bases de la cuisine traditionnelle
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler en environnement rapide et sous pression.
- Respect des horaires et disponibilité (soirs, week-ends et jours fériés possibles).
PRISE DE POSTE IMMEDIATE
Compétences demandées
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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