Commis / Commise de cuisine de collectivité (H/F)
UMCS - EHPAD LEVIE · 2A - LEVIE · 2026-09-28
À propos du poste
MISSIONS :
- Sous la responsabilité du chef de cuisine
- Seconder le cuisinier et réaliser avec autonomie la fabrication de repas de qualité répondant aux besoins collectifs et individuels des résidents
- Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à la gestion des commandes des stocks de denrées
- Travailler en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire
REMPLACEMENT POUR MALADIE A TERME NON ECHU
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
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