Commis / Commise de cuisine
SUSHIMAN · 60 - COMPIEGNE · 2026-09-12
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine spécialisé dans la préparation de sushis et de plats asiatiques.
Missions :
Préparer et assembler des sushis et autres plats asiatiques
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion des stocks et des commandes
Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité
Profil recherché :
Le poste requiert dynamisme et capacité à apprendre rapidement et motivation pour rejoindre notre équipe.
Maitrise de la langue mongole est requise
Compétences demandées
- Chaîne du froid
- Epices et herbes culinaires
- Gestes et postures de manutention
- Techniques de dressage des plats
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
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