Commis / Commise de cuisine
LE GRAIN DE SEL · 56 - MALESTROIT · 2026-08-20
À propos du poste
Nous recherchons un/une Commis / Commise de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions principales :
- Assister le chef de cuisine et les cuisiniers dans la préparation des plats.
- Participer à la mise en place et au service en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
- Préparer les ingrédients, les sauces et les garnitures selon les recettes établies.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes.
- Respecter les procédures de qualité et de sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Horaires du lundi au dimanche soir, 2 jours de congés consécutifs et une demi journée supplémentaire.
Service du midi et du soir avec coupure l'après-midi
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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