Commis / Commise de cuisine
Ch'ti Charivari · 62 - ARRAS · 2026-07-20
À propos du poste
Nous recherchons un commis de cuisine ( H/F) Vos missions: Aider à la mise en place. Entretenir la cuisine en désinfectant les surfaces de préparation avant et après usage ; Veiller à la propreté des couteaux et des principaux équipements. Assurer l'inventaire en continu des accompagnements et signaler régulièrement les quantités au chef ou au sous-chef au cours du service Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, et dans des proportions adéquates.
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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