Chocoladebereider in dagploeg
AGO Jobs & HR · Lokeren · 2026-06-17
Over deze functie
Ben jij een ervaren vakman of vakvrouw met een passie voor chocolade en oog voor detail? Heb je een opleiding als bakker of een vergelijkbare achtergrond en ervaring in het werken met chocolade? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Als chocoladebereider ben je verantwoordelijk voor het vervaardigen van ons chocolade holgoed. Je staat in voor het correct gieten van vormen en zorgt ervoor dat elk product voldoet aan onze hoge kwaliteitsnormen.
Daarnaast ondersteun je onze vaste medewerker Bart bij het bereiden van diverse crèmes en vullingen. Je bent een belangrijke schakel binnen het productieproces en kan zelfstandig werkzaamheden overnemen tijdens afwezigheden van collega's.
Jouw taken
* Gieten van chocoladevormen voor de productie van holgoed.
* Controleren van kwaliteit, afwerking en presentatie van de producten.
* Bereiden van crèmes, ganaches en andere vullingen.
* Ondersteunen van de dagelijkse chocoladeproductie.
* Overnemen van werkzaamheden bij afwezigheid van collega's.
* Zorgvuldig werken volgens kwaliteits-, hygiëne- en voedselveiligheidsnormen.
* Een afwisselende functie binnen een ambachtelijk en kwaliteitsgericht bedrijf.
* Werken met hoogwaardige grondstoffen en producten.
* Een stabiele werkomgeving met ruimte voor verantwoordelijkheid.
* Een marktconform salaris in functie van ervaring en competenties.
* Een hecht team waarin vakmanschap centraal staat.
* Werken in dagploeg van 7u - 15u30 of 8u - 16u30
**Interesse?**
Stuur je cv naar [email protected] of neem contact met ons op voor meer informatie.
Wij kijken ernaar uit om een ervaren chocoladeprofessional te verwelkomen in ons team.
Gevraagde vaardigheden
- Het werkblad, het gereedschap en de ruimtes schoonmaken en hygiënisch houden
- Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg Het deeg mengen, kneden en uitrollen
- Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
- Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)
- De werkpost onderhouden
- Verwerken van patisseriedeeg en -beslag
- Brood- en banketbakkerijproducten afwerken
- Deeg bewaren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.