Chefslager Gent

Over deze functie

**Bedrijfsomschrijving**

Onze partner is **een groothandel die bekend staat om het uitsnijden van vlees,** wild en gevogelte. Steeds streven ze naar versheid van de producten en kijken ze naar de toekomst om de nieuwe trends binnen de sector op te volgen en te hanteren.

* Je **verwerkt werkbonnen en klantbestellingen.**
* Je v**ersnijdt en bereidt kwaliteitsvlees op maat van de klant**, waaronder steaks, filet pur, côte à l'os, gevogelte en gemarineerde vleesproducten.
* **Je ondersteunt de bereiding van gehaktproducten** en werkt met professionele machines zoals cutter en vulbus.
* Je **coördineert de dagelijkse werking** van het atelier en denkt mee over een efficiënte voorraad- en werkplanning.
* Je stuurt het team aan, **deelt je vakkennis** en zorgt voor een vlotte samenwerking.
* **Je adviseert klanten** en rapporteert aan het management over de werking en mogelijke verbeteringen.

* Een **uitdagende en verantwoordelijke functie** binnen een dynamische onderneming.
* **De kans om een team aan te sturen** en jouw vakkennis dagelijks in te zetten.
* **Werken met hoogwaardige vleesproducten** waar kwaliteit centraal staat.
* Mogelijkheden **om jezelf verder te ontwikkelen** en door te groeien.
* Een competitief salaris afhankelijk van in welk rooster er gewerkt zal worden: **tussen 3500-4300b/maand** aangevuld met onkostenvergoeding en bedrijfswagen
* Een **collegiale werksfeer waarin vakmanschap, passie en teamwork hand in hand gaan.**
* **Keuze uit arbeiders of bediende contract**