chef 't Oud Gemeentehuis / De Flandrien Lievegem
De Flandrien · Lievegem · 2026-07-21
Over deze functie
chef voor restaurant gezocht:
Je taken omvatten onder meer:
* Productie en afwerking van gerechten volgens de standaarden van de zaak
* Coördineren van mise-en-place en voorbereiding van de keuken voor service
* Aansturen van medewerkers tijdens lunch en diner
* Bewaken van food-veiligheid en hygiënenormen (HACCP)
* Controleren van stock, bestellingen en voorraadbeheer
* Zorgen voor een gestructureerde werkvloer en optimale serviceflow
Werkdagen van woensdag tot maandag (>8 shifts)
Werkuren van 10u00–15u00 en 18u00 tot einde service.
* Een uitdagende functie binnen een restaurant met sterke reputatie
* Aantrekkelijke verloning, afhankelijk van ervaring
* Vast contract na positieve evaluatie
* Werken in een professioneel team met ruimte voor ontwikkeling
* Opleiding on-the-job en kansen tot doorgroei
* Stabiel rooster met aandacht voor werk-privébalans
* Moderne keukenomgeving met oog voor kwaliteit en innovatie
Gevraagde vaardigheden
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Groenten en fruit bereiden
- Gerechten afwerken
- Groenten en fruit schoonmaken
- Vis en zeevruchten bereiden
- Kostenbewust werken
- De voorraad opvolgen
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.