CHEF KOK (VLIEGENDE PLOEG)

Over deze functie

* **Verantwoordelijk voor de kwaliteit** van de gerechten, zowel tijdens de productie als bij het eindproduct.
* **Toezicht houden** op de uitvoering van diensten en het personeel in de keuken.
* Zorgen voor de **correcte opslag, ontvangst en gebruik** van alle goederen.
* **Sturen en begeleiden** van het keukenpersoneel, en zorgen voor een goede teamgeest.
* Dagelijks opmaken van **bestelbonnen**.
* Verantwoordelijk voor de **hygiëne** in de keuken, opslagruimtes en aangrenzende lokalen.
* **Menuplanning** opstellen, rekening houdend met seizoensaanbod en prijzen.
* **Problemen** met klanten, leveranciers of anderen onverwijld rapporteren aan je overste(n).
* Respecteren van **veiligheidsnormen** en efficiënt omgaan met keukenapparatuur.

* Een **uitdagende en afwisselende functie** binnen een dynamische werkomgeving.
* **Flexibele werktijden** die bijdragen aan een goede werk-privébalans.
* Een **bedrijfswagen** is inbegrepen in het contract, zodat je je gemakkelijk kunt verplaatsen.
* De kans om je **talenten te ontwikkelen** en je professionele groei te stimuleren bij een toonaangevend bedrijf.
* Deel uitmaken van een organisatie die gelijke kansen en een inclusieve werkomgeving hoog in het vaandel draagt.

BE0478971449