Chef kok - De Waterhoek Balen
Melis Events · Balen · 2026-06-30
Over deze functie
Ben jij een chef in hart en nieren, iemand die plezier haalt uit de geur van een goed gebakken steak of een perfect opgemaakt bord? Dan hebben wij de keuken voor jou!
**Wat ga je doen?**
* Bereiden van heerlijke brasserie-gerechten.
* Voorbereiden van mise-en-place, zodat alles vlot loopt.
* Aansturen van het keukenteam.
* Mee de menukaart samenstellen.
* Zorgen voor een nette, gestructureerde keuken.
* Bestellingen plaatsen en opvolgen.
* Een voltijdse job in een dynamische horecazaak.
* Een gezellige, familiale werksfeer waar teamwork centraal staat.
* Ruimte voor jouw ideeën en creativiteit.
Gevraagde vaardigheden
- De goederen ontvangen en controleren De goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- Menu’s opstellen De tarieven voor gerechten opstellen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen Bestellingen plaatsen
- Leveringen controleren
- De staat van bederfbare producten controleren
- De werkpost onderhouden
- Leveranciers, onderaannemers of dienstverleners selecteren
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.