Chef-kok

Over deze functie

Deze zaak is een uniek en sfeervol totaalconcept gevestigd in een gerenoveerde historische schuur aan de Scheldedijk, waar een restaurant, brunch- en lunchzaak, bar, interieur- en bloemenwinkel en kleinschalige design-B&B gevestigd is. Lokale en seizoensgebonden producten worden hier gecombineerd met duurzaamheid, architectuur, slow living en een ontspannen vakantiegevoel, in een rustige, natuurlijke omgeving.

Jobomschrijving

* Jij zorgt voor het ontbijt, de lunch en ook voor ons zelfgemaakte gebak
* Je coördineert de keuken en werkt nauw samen met het team
* Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en de mise en place van de gerechten
* Je creëert prachtig opgemaakte gerechten met een zekere nonchalance, terwijl je tegelijkertijd de kwaliteit, presentatie en smaak van de gerechten in de gaten houdt
* Je zorgt voor een goed voorraadbeheer en een opgeruimde keuken

Je loon en extralegale voordelen

* Verloning volgens pc 302 en naargelang ervaring
* Ecocheques
* Woon-werkvergoeding

Zo zit het met je vakantie

Je hebt recht om je opgebouwde vakantie op te nemen en dit in overleg met de werkgever.

Andere leuke voordelen

* Een werkweek van 5 dagen, met 2 avondshiften tot 22 uurop donderdag en vrijdag
* Vrij op maandag en dinsdag
* Voltijds contract
* Een warme, creatieve werkomgeving met een enthousiast team
* Een plek in de open keuken met veel sociaal contact en een mooi uitzicht op de natuur
* Optie vast