Chef Gerant - Regio Limburg

Over deze functie

Als **Chef Gerant** ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van een cateringlocatie in Limburg. Je combineert een **operationele taken** op de werkvloer met **administratieve en organisatorische taken**. Zie jezelf als de dirigent van een orkest: jij zorgt ervoor dat alles perfect op elkaar afgestemd is.

Jouw verantwoordelijkheden:

* Fungeren als eerste aanspreekpunt voor klanten en zorgen voor een uitstekende samenwerking. * **Opvolgen van gemaakte afspraken**, kwaliteitsdoelstellingen en serviceprestaties. * **Coördineren** van de **dagelijkse activiteiten** op de site. * Organiseren en begeleiden van cateringactiviteiten zoals lunches, vergaderingen en koffiebreaks. * Meehelpen bij de voorbereiding, afwerking en bedeling van maaltijden wanneer nodig. * **Aansturen, begeleiden en motiveren van medewerkers.** * Opmaken van werkroosters en personeelsplanningen. * Toezien op de naleving van HACCP-, kwaliteits-, veiligheids- en hygiënevoorschriften. * **Beheren van bestellingen, voorraad en administratieve opvolging.** * **Analyseren van kosten**, omzet en operationele resultaten.

Je werkt gemiddeld 38 uur per week volgens een variabel uurrooster. De prestaties vinden voornamelijk plaats tijdens daguren van **maandag tot en met vrijdag. Sporadisch avond- of weekendwerk** behoort tot de functie. Een **Chef Gerant** zorgt ervoor dat elke dag vlot verloopt en een**Chef Gerant** houdt steeds het overzicht, ook tijdens piekmomenten.

Als**Chef Gerant** kom je terecht in een groeiende organisatie waar initiatief en teamwork worden gewaardeerd. In deze functie als**Chef Gerant**krijg je de kans om jezelf verder te ontwikkelen binnen een professionele cateringomgeving.

**Je mag rekenen op:**

* Een loon volgens barema * Een opstart via interim met uitzicht op een vast contract. * Een interne opleiding bij de start. * Een collegiaal team en een aangename werksfeer. * Een stabiele job met doorgroeimogelijkheden.

**Interesse? Solliciteer nu online via de website of stuur je CV naar [email protected]**