Chef Gerant - Berlaar

Over deze functie

Als **Chef Gerant** ben je verantwoordelijk voor zowel de **keuken** als het **operationele en administratieve****beheer**van de site.

Jouw taken:

* **Dagelijks koken** voor medewerkers en gasten * Mee verzorgen van speciale **evenementen**, catering en banqueting * Beheer van extra services zoals automaten en cateringactiviteiten * **Aansturen** van een klein keukenteam * Opstellen van planningen en voeren van evaluatie- en functioneringsgesprekken * Bestellingen plaatsen en leveranciers opvolgen * Menu's uitwerken en foodcost berekenen * Opvolgen van budgetten, forecasts en maandelijkse rapporteringen * Regelmatig overleg met de klant

Werkuren:

* Maandag tot vrijdag * Meestal van 7u tot 15u * De site is niet bereikbaar met het openbaar vervoer

**Opstart** voorzien in **september 2026**.

Als **Chef Gerant** krijg je een verantwoordelijke en afwisselende functie waarin je een grote impact hebt op de dagelijkse werking van de site.

Je mag rekenen op:

* Een loon afhankelijk van jouw ervaring * Veel autonomie en verantwoordelijkheid * Een **stabiele werkweek van maandag tot vrijdag**

**Ben jij de Chef Gerant die graag verantwoordelijkheid combineert met een passie voor koken?**

**Solliciteer meteen online.**

**Of stuur jouw CV naar: [email protected]**