Chef(fe) de partie polyvalent(e) (H/F) SAISON26 ETE
L'ASTER · 74 - EVIAN LES BAINS · 2026-06-23
À propos du poste
Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie polyvalent(e) pour la saison estivale au sein de notre établissement.
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à septembre idéalement.
Le profil idéal : - Souriant(e). - Organisé(e). - Autonome. - Doté(e) d'un bel esprit d'équipe. - Idéalement une première expérience d'un an minimum. - Le respect des produits et des saisons est pour vous une évidence.
Horaires en coupure. 2 jours minimum de repos consécutifs
Poste froid et chaud à maitriser avec cuissons plancha.
Nous proposons des spécialités, de la viande et du poisson. Nous utilisons très régulièrement la cuisson sous-vide.
Règles HACCP à maîtriser.
** Poste non logé **
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
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