Chef(fe) de partie (H/F)
TULLI · 44 - Clisson · 2026-07-27
À propos du poste
Vous rejoignez le restaurant bistronomique "Tulli" situé en plein coeur de Clisson. Equipe dynamique & passionnée. Cuisine inventive & raffinée.
Missions principales :
- Préparer et cuisiner des plats.
- Superviser et encadrer les commis de cuisine.
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients.
- Proposer de nouvelles recettes ou améliorations des plats existants.
Conditions & avantages :
* CDI
* Démarrage ASAP
* 41h/semaine
* Salaire : à partir de 2450€ brut, selon expérience
* Fermeture annuelle pour Noël
* 2 jours de repos/semaine
* Poste nourri, non logé
* Pourboires attractifs
* Réduction de -20% sur la carte pour les collaborateurs
* Avantages sociaux : mutuelle d'entreprise
Compétences demandées
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
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