Chef de rayon poissonnerie H/F

À propos du poste

Offre d'emploi : Chef Poissonnier (H/F)

Intermarché Martignas-sur-Jalle (33127)

CDI - 39H/semaine

Rémunération : 2 500€ brut/mois (à définir selon profil et expérience) sur 13 mois
Vos missions:

Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un Chef Poissonnier (H/F) expérimenté(e) pour prendre en charge la gestion et l'animation de notre rayon poissonnerie.
Sous la responsabilité de la direction du magasin, vous aurez pour missions :

Gestion quotidienne du rayon marée : commandes, réception, contrôle qualité et traçabilité des produits

Mise en place et théâtralisation du rayon dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Animation commerciale et conseil auprès de la clientèle

Encadrement et management d'une équipe de 1 à 2 collaborateurs

Veiller à la rentabilité et au développement du chiffre d'affaires du rayon

Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés

Votre profil:

Expérience exigée sur un poste similaire en grande distribution alimentaire ou poissonnerie traditionnelle
Maitrise des marges,
Maîtrise des techniques de filetage, découpe et préparation des produits de la mer,
Maîtrise des règles d'hygiène et de traçabilité,
Sens du commerce et de la relation client,
Esprit d'équipe et capacité à encadrer et motiver,

Conditions:
- CDI - 39H/semaine
- Rémunération : 2 500€ brut/mois (à définir selon profil et expérience) sur 13 mois
- Mutuelle d'entreprise
- Type d'emploi : CDI
- Lieu du poste : En présentiel

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer au succès de notre entreprise, postulez dès maintenant. Nous offrons un environnement de travail stimulant, des opportunités de développement professionnel et une rémunération compétitive.

Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : Niveau Bac
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise