CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES - BLAGNAC - H/F

À propos du poste

Description :

* Gérer et développer le rayon Fruits & Légumes
* Réaliser les achats
* Assurer la MISE EN RAYON, LA THÉÂTRALISATION, la gestion des stocks et la rotation des produits
* Suivre de près les INDICATEURS DE PERFORMANCE : CA, MARGE, CASSE, et mettre en place des STRATÉGIES D’OPTIMISATION
* Participer à la NÉGOCIATION FOURNISSEURS et au pilotage de l’offre
* Manager une équipe de  5 PERSONNES

Profil recherché :

* Expérience confirmée en Fruits & Légumes en grande distribution (achats, mise en rayon, pilotage économique)
* Aisance avec les OUTILS DE SUIVI DE MARGE ET D’OBJECTIFS
* Capacité à expliquer pourquoi privilégier un ACHAT (notion de coûts, volumes, logistique…)
* Sens du commerce, PRÉSENCE TERRAIN et autonomie
* Goût du challenge et de la NÉGOCIATION FOURNISSEUR