Chef de rang (H/F)

À propos du poste

CHEF DE RANG H/F

La Rêverie - Brasserie parisienne - Paris 11e

La Rêverie, brasserie située au 15 rue de la Roquette, 75011 Paris, recherche un(e) Chef de rang expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Missions principales

Sous la responsabilité de la direction et du responsable de salle, vous serez en charge d'un rang pendant le service et participerez au bon fonctionnement de l'établissement.

Vos missions seront notamment les suivantes :

Assurer la mise en place de la salle avant le service ;
Accueillir les clients et les accompagner tout au long de leur expérience ;
Prendre les commandes et conseiller les clients ;
Assurer le service en salle avec efficacité, rigueur et professionnalisme ;
Veiller à la satisfaction client ;
Participer à la vente additionnelle ;
Gérer l'encaissement si nécessaire ;
Assurer le nettoyage et le rangement de votre zone de travail ;
Participer à la fermeture de l'établissement selon le planning ;
Travailler en coordination avec l'équipe de salle, le bar et la cuisine.
Profil recherché

Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et professionnelle, ayant une vraie expérience en service en salle.

Expérience exigée sur un poste similaire.

Qualités attendues :

Très bon sens du service client ;
Bonne présentation ;
Ponctualité et fiabilité ;
Rapidité et efficacité pendant les services ;
Esprit d'équipe ;
Capacité à travailler dans un environnement rythmé ;
Capacité à travailler en horaires de nuit.
Conditions du poste
Poste : Chef de rang H/F
Lieu : La Rêverie - 15 rue de la Roquette, 75011 Paris
Contrat : CDI
Temps de travail : 40h par semaine
Planning de nuit
Certains shifts peuvent se terminer jusqu'à 5h du matin
Niveau : HCR Niveau 2 - Échelon 1
Salaire brut mensuel : 2 476 €
Heures supplémentaires payées
Primes sur chiffre d'affaires personnel
Prise de poste : dès que possible
Présentation de l'établissement

La Rêverie est une brasserie parisienne située à proximité de Bastille, avec une clientèle dynamique et un rythme de service soutenu. L'établissement recherche une personne motivée, fiable et impliquée, souhaitant s'inscrire durablement dans une équipe professionnelle.

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV.