Chef de Rang FR/NL

Over deze functie

En tant que Chef de Rang, vous êtes le garant d'une expérience gastronomique irréprochable et le chef d'orchestre du service dans votre rang :

**Votre maîtrise du service :**

* Orchestrez la mise en place : préparez méticuleusement votre rang et votre matériel pour un service parfait
* Accueillez avec distinction : créez une première impression mémorable auprès de chaque client
* Conseillez avec expertise : guidez vos clients dans leurs choix de menus, informez-les sur les allergènes et proposez les meilleurs accords mets-boissons
* Maîtrisez la prise de commande : utilisez le PDA avec efficacité et précision
* Coordonnez le service : transmettez les commandes à la cuisine et assurez une communication fluide
* Préparez et servez les boissons : du service au plateau aux techniques de bar

**Votre art de l'anticipation :**

* Restez constamment attentif aux moindres besoins de vos clients avant même qu'ils ne les expriment
* Gérez votre rang avec autonomie : débarrassage discret, coordination des équipes, gestion de l'espace
* Dirigez votre équipe : donnez les directives nécessaires au bon déroulement du service
* Préparez le service suivant : remise en place efficace et rigoureuse

**Votre exigence opérationnelle :**

* Maintenez l'ordre et l'impeccabilité de votre rang et de votre matériel
* Veillez à l'excellence en toutes circonstances

* L'opportunité d'exercer votre métier dans le cadre exceptionnel du Meilleur Zoo d'Europe
* Une référence prestigieuse qui enrichira significativement votre CV
* Des restaurants variés offrant différents niveaux de service et d'expérience culinaire
* Un projet en constante évolution qui valorise l'excellence et l'innovation
* Package salarial attractif à discuter selon votre expérience et vos compétences
* Contrat intérim en vue d'un engagement : une vraie perspective d'évolution