Chef de rang expérimenté(e) (H/F)

À propos du poste

Le restaurant La Creusille cherche un chef de rang expérimenté pour rejoindre son équipe de service à partir du 1er juillet 2026.
Situé à Blois, en bord de Loire, La Creusille propose une cuisine française traditionnelle de qualité dans un cadre élégant et convivial (ancien relais de poste).

Les principales tâches du chef de rang sont :
-Dresser les tables et réaliser la mise en place
-Veiller à l'accueil et à la satisfaction des clients
-Prendre les commandes et effectuer le service des plats et boissons
-Conseiller les clients
-Elaborer les principaux cocktails et préparer des boissons fraîches et chaudes
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
-Organiser les tâches du jour en toute autonomie
-Assurer l'entretien et la remise en état des locaux et des équipements

Les principales compétences et qualités attendues sont :
-Connaissance approfondie des règles et des techniques du service
-Courtoisie et bon relationnel avec les clients
-Capacité à travailler en équipe
-Organisation et ponctualité
-Motivation et résistance au stress
-Maîtrise de l'anglais

Fermeture de l'établissement : dimanche soir, lundi et mardi + 5 semaines par an