Chef de Rang Expérimenté(e) (H/F)

À propos du poste

Niché sur le littoral d'Antibes, le NYKAT PLAGE allie cadre d'exception, cuisine raffinée et ambiance festive. Notre établissement célèbre l'art du partage à travers une cuisine méditerranéenne généreuse !
Rejoindre notre équipe, c'est un lieu de vie unique où l'excellence du service rencontre la magie de la fête.

Pour accompagner notre montée en puissance, nous recherchons un(e) Chef de Rang confirmé(e) en CDI capable de faire rayonner l'esprit du lieu tout en garantissant un service irréprochable.

Vos missions :
- Gestion du rang : Assurer un service fluide, attentionné et haut de gamme auprès d'une clientèle locale et internationale exigeante.
- Show & Ambiance : Incarner l'énergie festive du restaurant, savoir créer du lien avec les clients et participer à l'expérience globale de l'établissement.
- Excellence opérationnelle : Maitriser les cadences soutenues (« coups de feu ») spécifiques aux lieux festifs sans jamais négliger la qualité du service.
- Vente conseil : Mettre en valeur la carte des mets, des vins et des cocktails pour maximiser la satisfaction et le ticket moyen.
- Encadrement : Guider et former les commis de rang pour maintenir un niveau de prestation constant.

Profil recherché :
- Expérience : 5 ans minimum sur un poste de Chef de Rang, idéalement dans la restauration festive
- Maturité & Leadership : Vous faites preuve d'une grande aisance relationnelle, de charisme, de maîtrise de soi et d'une vraie maturité professionnelle.
- Savoir-être : Présentation soignée, dynamisme communicatif.
- Langues : Anglais courant obligatoire (une seconde langue étrangère est un plus).

Ce que nous vous offrons :
- Une équipe passionnée et ambitieuse dans un lieu en pleine visibilité.
- Rémunération attractive selon profil et expérience + pourboires.
- Poste à pourvoir rapidement.