Chef de rang / Cheffe de rang (H/F)

À propos du poste

Restaurant libanais situé dans le 8e arrondissement de Paris, recherche un chef de rang ou une cheffe de rang pour renforcer son équipe. Missions : - Orchestre le service du groupe de tables sous sa supervision (rang) ; - Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service ; - Anime et coordonne les activités de son équipe de serveurs ou de commis ; - Accueille et conseille les clients ; - Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine ; - Veille au bon déroulement du service à table ; - Contrôle la satisfaction des clients et gère les éventuelles réclamations ; - Veille au maintien de l'hygiène et de la sécurité de son rang et, plus globalement, du restaurant ; - Applique et fait appliquer les procédures de santé et sécurité en vigueur.