CHEF DE RANG / BARMAN (H/F)
LA COTE ET L'ARETE · 83 - LA VALETTE DU VAR · 2026-06-25
À propos du poste
Nous recherchons un CHEF DE RANG / BARMAN H/F afin d'intégrer notre établissement.
Missions PRINCIPALES :
Assurer la redresse et le débarrassage des tables avant, durant et après le service
Effectuer le service des boissons
Assurer le service des plats de façon efficace et attentive
Assurer l'entretien
Connaître la composition des plats
Susciter la vente et promouvoir les produits de la carte
Posséder des notions de sommellerie
Travailler en équipe
Compétences :
Professionnel/le confirmé/e, passionné/e par votre métier, vous devez posséder :
De la motivation
De la discipline
Un esprit d'organisation
Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Horaires de travail en coupure 2,5 jours de repos/semaine à définir avec l'employeur
Compétences demandées
- Techniques de dressage de table
- Techniques de port de plateaux et plats
- Techniques du service en salle
- Lecture de plan de salle
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
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