Chef de projet Scientifique & Réglementaire (H/F)

À propos du poste

Le développement d'ingrédients nutritionnels innovants nécessite une compréhension et une maîtrise fines des enjeux scientifiques et réglementaires. Dans ce contexte, nous souhaitons renforcer notre expertise à l'interface entre R&D, science et réglementation.

Intégré(e) au service R&D, vous pilotez et contribuez à des projets R&D à forte dimension scientifique et réglementaire afin de sécuriser l'accès au marché d'ingrédients innovants et valoriser l'expertise scientifique de l'entreprise.

A ce titre, vos activités principales sont :
- Piloter et contribuer aux projets de développement d'ingrédients nutritionnels, en intégrant les enjeux scientifiques et réglementaires dès les phases amonts
- Définir et déployer les stratégies réglementaires selon les zones géographiques
- Structurer et rédiger, les dossiers réglementaires et scientifiques nécessaires à l'accès marché (Novel Food, GRAS, allégations de santé, etc.)
- Analyser la robustesse scientifique des données (internes, bibliographiques, essais cliniques et précliniques) et leur pertinence réglementaire
- Contribuer à la valorisation et à la diffusion des travaux scientifiques en interne comme en externe (publications, communications scientifiques, congrès)
- Assurer une forte transversalité avec les équipes R&D, qualité, marketing, industrie et les partenaires externes

PROFIL
- Formation Ingénieur ou Doctorat (PhD) en sciences des aliments, biochimie, nutrition ou équivalent
- Expérience confirmée (5 à 10 ans) en R&D et/ou affaires réglementaires sur des ingrédients alimentaires ou bioactifs
- Solide compréhension des cadres réglementaires des ingrédients alimentaires (UE à minima)
- Forte rigueur scientifique, esprit critique et capacité d'analyse
- Capacité à structurer une démarche scientifique et réglementaire
- Aisance en communication écrite et orale (valorisation scientifique)
- Anglais professionnel courant (niveau C1 minimum)
- Atouts supplémentaires :
o Appétence pour la valorisation scientifique (congrès, publications)
o Connaissance du secteur de la nutrition infantile appréciée