Chef de partie tournant (H/F)

À propos du poste

Notre établissement recrute un Chef de Partie tournant (H/F) en contrat à durée indéterminée. Le poste est à pourvoir rapidement.

Missions
Vous interviendrez aussi bien sur la cuisine bistrot du restaurant que sur l'activité banquet (séminaires, mariages).
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurerez la préparation, l'envoi, et la qualité constante des productions culinaires, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Chef de Partie
Une expérience en cuisine événementielle ou traiteur est un atout
Rigueur, autonomie, sens de l'organisation et capacité d'anticipation

Conditions et avantages
Temps de travail : 41 heures hebdomadaires
Coupures limitées à 2/semaine, 1 soirée libérée minimum hebdomadaire.
2 jours de repos consécutifs et fixe en haute saison, 3 jours en basse saison - annualisation du temps de travail.
Possibilité de logement
Cadre de travail respectueux et organisé, avec attention portée à l'équilibre vie professionnelle / personnelle