Chef de Partie Sushi & Warme Keuken (Aziatisch)
YAMMI YAMMI · Gent · 2026-10-01
Over deze functie
Als **Chef de Partie Sushi & Warme Keuken** in ons all-you-can-eat restaurant in **Gent** ben jij de motor achter onze smaakvolle gerechten. In een stabiel **38-urenstelsel** wissel je vlot af tussen de sushibar en de warme kant. Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig en op hoog tempo bereiden van kwalitatieve sushi en Aziatische warme gerechten. Omdat de weekenden onze absolute topdagen zijn, is **weekendwerk voor jou vanzelfsprekend**. Je werkt nauw samen met je collega's, bewaakt de HACCP-hygiënerichtlijnen en zorgt ervoor dat elk bord er strak uitziet. We zoeken een stressbestendige teamplayer met **minstens 3 tot 5 jaar sushi-ervaring** die houdt van een dynamische werkomgeving.
* Een correcte verloning volgens barema. Laat je uitzonderlijke prestaties en inzet zien? Dan praten we graag over een extra financieel surplus! Het werk is in een stabiel **38-urig werkrooster.**
* Ecocheques en eindejaarspremie.
Gevraagde vaardigheden
- Klanten informeren over de producten (visgebied, bereidingsadvies, ...)
- Vis sorteren en bereiden (schoonmaken, kop afdoen, ontschubben, in plakken snijden, fileren, ...)
- Schelpdieren (oesters, mossels, ...) en schaaldieren (wulken, langoustines, ...) koken en/of openen
- Een soort product bereiden: Vlees
- Een soort product bereiden: Sauzen
- Vis en schelp- en schaaldieren verkopen
- Productverwerking uitvoeren voor: Kant-en-klaargerechten op basis van vis
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
Vergelijkbare vacatures
- CHEF DE PARTIED&D Collective · Gent
- AGO Lochristi zoekt: Chef de Partie - Franse KeukenAgo Jobs & HR · Gent
- Chef de partieNINE · Gent
- Chef de partie Sensum GentAmbrozijn · Gent
- Chef de Partie - Flexi – Grootkeuken | GentMANPOWER · Gent
- Chef de Partie Gent (m/v/x) (ref. RS)KITCHENSTAFF GENT · Gent
- Chef de Partie - Flexi – Grootkeuken | GentClient of Manpower · Gent
Uw volgende baan staat er al tussen.
Doorzoek actuele vacatures van duizenden werkgevers, bewaar de interessante en laat JobBob de rest in de gaten houden.