Chef de partie pâtissier (H/F)

À propos du poste

La direction de l'hôtel Le Grand Aigle**** situé dans la vallée de Serre Chevalier recherche son/sa chef(fe) de partie pâtissier(e) pour la saison hivernale.

Missions :
Service du soir uniquement, shift approximatif 15h-23h.
- Proposition de desserts multiples et au format individuel, pour la carte du restaurant
- Préparation et mise en place des desserts en autonomie
- Proposition et préparation d'éléments pour le Petit Déjeuner
- Suivi des stocks de pâtisseries et des produits à commander avec le Chef
- Production de mignardises pour les chambres et pour le bar
- Aide à la production
- Aide à la mise en place cuisine ( froid & chaud )
- Respect des protocoles sanitaires et de nettoyage
Liste de tâches non exhaustive

Profil recherché :
Expérience récente de 2 ans exigée avec références anciens employeurs.
CAP exigé.

Conditions du contrat :
Poste nourri.
Possibilité de logement en fonction des disponibilités (en colocation) ou prime au logement.
Salaire 2250.00 € brut / 169h00
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois

Date de prise de poste : 07/12/2026