Chef de partie (H/F)

À propos du poste

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en
hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences
spécialisées. Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du
terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur
mesure.

L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client, un hôtel
situé à Blagnac disposant d'un restaurant traditionnel et d'une petite
équipe dynamique, un-e CHEF DE PARTIE H/F pour un contrat en intérim. Ce
poste est idéal si vous recherchez une opportunité de montrer votre
expertise culinaire lors de prestations importantes. Description du poste :
En tant que Chef de partie H/F, vous serez responsable de votre section de
la cuisine, travaillant de manière autonome tout en coordonnant avec le
reste de l'équipe de cuisine pour assurer une expérience culinaire
impeccable. Vos missions : - Préparation des plats et mise en place des
ingrédients nécessaires pour chaque service. - Contrôler les cuissons, les
assaisonnements et le dressage des assiettes. - Respecter les fiches
techniques et les consignes du chef de cuisine. - Maintien des standards de
qualité et de propreté.

Compétences attendues : - Expérience confirmée en tant que Chef de partie
ou poste similaire. - Excellente connaissance des techniques culinaires et
des normes d'hygiène. - Capacité à travailler efficacement sous pression et
à maintenir une bonne dynamique d'équipe. Avantages du poste : CET mutuelle
Salaire : Heure / 12EUR - 13EUR. Pour postuler, cliquez sur le bouton
"Postuler à cette offre".